Research & Development Product Technologist

Βιομηχανική και Πτηνοτροφική Επιχείρηση

 

με έδρα τη Χαλκίδα ζητεί:

 

Research & Development Product Technologist

 

Κύρια χαρακτηριστικά θέσης:

• Εξερεύνηση εναλλακτικών προσεγγίσεων στην ανάπτυξη προϊόντων και διαδικασιών για την παροχή ευκαιριών για νέα προϊόντα

• Προσδιορισμός λύσεων για βελτιωμένη απόδοση προϊόντων και κάλυψη αναγκών των πελατών και της αγοράς.

• Ανάπτυξη προϊόντων από την ιδέα έως την εφαρμογή. Διαχείριση  έργου  ανάπτυξης προϊόντων. Μεθοδολογία  για τη βελτίωση της ποιότητας των τροφίμων όπως γεύση, χρώμα, υφή, θρεπτική αξία, λειτουργικότητα συστατικών, φυσική, χημική και μικροβιολογική σύνθεση των προϊόντων.

• Αναγκαία η καινοτόμος νοοτροπία στην ανακάλυψη, προώθηση και αξιολόγηση των νέων τεχνολογιών, στην έρευνα και ανάπτυξη τροφίμων / διεργασιών και στην αναγνώριση της εφαρμογής σε νέα προϊόντα, βελτιωμένα προϊόντα ή / και αυξημένη αποτελεσματικότητα σε υπάρχουσες διαδικασίες.

• Καινοτομία / Δημιουργικότητα - Προσφέρει καινοτόμες, έγκαιρες και οικονομικά αποδοτικές βελτιώσεις, σχέδια, εξελίξεις ή επιστημονική γνώση και κατανόηση σε σχέση με νέα ή υπάρχοντα προϊόντα ή διαδικασίες σε όλο το δίκτυο.

Απαραίτητα Προσόντα:

•          Πτυχίο ΑΕΙ (Γεωπονία - Τεχνολογία Τροφίμων – Χημικός Μηχανικός,  ή συναφές)  - μεταπτυχιακές σπουδές στην Τεχνολογία Τροφίμων ή MBA θα θεωρηθούν πρόσθετο προσόν

•          Τουλάχιστον 3 –5 έτη εμπειρία στους τομείς της έρευνας, της καινοτομίας ή της ανάπτυξης εφαρμογών   Βιομηχανία Μεταποιημένων Τροφίμων, ιχθυοκαλλιεργειών, φαρμάκων ή χημικών

•          Άριστη γνώση Αγγλικής γλώσσας

•          Άριστες γνώσεις χειρισμού Η/Υ (επιθυμητή γνώση ERP/SAP)

•          Πολύ καλές ικανότητες επικοινωνίας, ανάληψης πρωτοβουλιών & ομαδικό πνεύμα

•          Ικανότητα ανταπόκρισης σε συνθήκες πίεσης χρόνου και διαχείρισης κρίσεων

•          Διοικητικές, οργανωτικές και ελεγκτικές ικανότητες

•          Ικανότητα διαχείρισης αλλαγών και συνεχούς βελτίωσης

•          Αναλυτική σκέψη και πολύ καλή ικανότητα διαχείρισης αριθμητικών δεδομένων

•          Σημαντικός παράγοντας η εντοπιότητα ή η δυνατότητα μετεγκατάστασης

Καθήκοντα και ευθύνες:

• Εφαρμόζει επιστημονικές αρχές στην έρευνα, την ανάπτυξη, την τεχνολογία παραγωγής, τη συσκευασία, την επεξεργασία και τη χρήση των συστατικών για την ανάπτυξη και εμπορία νέων προϊόντων διατροφής   

• Κατανοεί και ερμηνεύει έννοιες και ιδέες με σκοπό την ακριβή σχεδίαση και ανάπτυξη προϊόντων σύμφωνα με τις απαιτήσεις των πελατών και των δυνατοτήτων παραγωγής της εταιρείας, συμπεριλαμβανομένου του σχεδιασμού προφίλ νέων προϊόντων, σχημάτων, χρονοδιαγραμμάτων δοκιμών, ανάπτυξης πρωτοτύπων και επαλήθευσης των τελικών πρωτοτύπων στην παραγωγή.

• Συντονίζει δοκιμαστικές παραγωγές με τη μονάδα παραγωγής για τον εντοπισμό και την εκτέλεση βελτιώσεων της διαδικασίας. Διεξάγει δοκιμές, προετοιμάζει και αποστέλλει δείγματα νέων προϊόντων εντός του οργανισμού και εξωτερικούς πελάτες.

• Σχεδιάζει και διεξάγει μελέτες διάρκειας ζωής, συμπεριλαμβανομένων των επιδόσεων προϊόντων και συσκευασίας υπό διάφορες συνθήκες, και διατυπώνει συστάσεις για κατάλληλες προσαρμογές στο προϊόν ή / και στη συσκευασία

• Αναπτύσσει προδιαγραφές και τεχνικές πληροφορίες για τους πελάτες

• Διευθύνει ομάδες στις τεχνικές πτυχές της ανάπτυξης προϊόντων μέσω της διερεύνησης, του σχεδιασμού, της εκτέλεσης, της αξιολόγησης και της υποβολής εκθέσεων σχετικά με την ανάπτυξη νέων προϊόντων και νέων διαδικασιών

• Είναι σε θέση να ξεκινήσει, να διερευνήσει διεξοδικά, να καθορίσει και να καταγράψει  τους πόρους που απαιτούνται για την υλοποίηση νέων προϊόντων σε ευθυγράμμιση με τις τάσεις της αγοράς και τις αναδυόμενες ευκαιρίες.

• Συμμετέχει στις δραστηριότητες πωλήσεων, μάρκετινγκ και καταναλωτών για να κατανοήσει τις ανάγκες των πελατών και των αγορών

• Γνωρίζει τις τεχνολογίες που χρησιμοποιούν άλλοι σχετικοί κατασκευαστές τροφίμων, εξετάζοντας την τεχνική βιβλιογραφία, συμμετέχοντας σε σεμινάρια και διατηρώντας ακριβή γνώση του ανταγωνισμού στην αγορά.

• Επανεξετάζει  διαδικασίες, πρακτικές και πολιτικές. Διερευνά πλήρως, αναπτύσσει και παρουσιάζει εναλλακτικές λύσεις εφαρμογής.

 

Η ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΠΡΟΣΦΕΡΕΙ:

 Σύγχρονο και δυναμικό περιβάλλον εργασίας

 Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών ανάλογα με τις ικανότητες

 Δυνατότητες εξέλιξης.